1 lingură verdeață tocată (mărar, pătrunjel sau busuioc)
8-10 măsline
½ pahar smântână sau 4 linguri de ulei
Sare, după gust
Mod de preparare:
Spală bine toate legumele.
Taie roșiile și castraveții în felii sau rondele, iar ardeii grași în fâșii subțiri.
Toacă mărunt ceapa verde și verdeața.
Pune toate ingredientele într-un bol încăpător.
Adaugă sare după gust și amestecă ușor pentru a păstra textura legumelor.
Înainte de servire, asezonează salata cu smântână sau ulei, în funcție de preferință.
Garnisește salata cu măsline și câteva frunze de verdeață pentru un aspect atrăgător.
Sugestie de servire: Această salată este perfectă ca garnitură lângă un preparat principal sau ca fel principal într-o zi călduroasă. Oferă un gust proaspăt și revigorant, fiind o alegere sănătoasă și rapidă! Poftă bună!
