Retete CulinareRetete Specific Romanesti

Supă de cartofi cu crupe de porumb și ciuperci

O supă ușor de preparat, dar plină de savoare, perfectă pentru o masă de toamnă sau iarnă. Combinând cartofi, crupe de porumb și ciuperci, această supă este reconfortantă și hrănitoare, ideală pentru o masă ușoară sau ca antreu într-un meniu mai complex.

Ingrediente:

  • 8 pahare apă
  • 5 cartofi
  • 3 linguri crupe de porumb
  • 8-10 ciuperci champignon
  • 2 cepe
  • ½ rădăcină de pătrunjel
  • 3 linguri ulei
  • Sare
  • Piper negru boabe
  • Foi de dafin
  • 1 lingură verdeață tăiată (mărar)

Mod de preparare:

  1. Ceapa și rădăcina de pătrunjel se taie fideluță și se prăjesc ușor în ulei.
  2. Ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie mărunt și se prăjesc.
  3. Crupele de porumb se fierb.
  4. Bulionul de ciuperci se dă în clocot, apoi se adaugă cartofii tăiați cuburi și mai fierbe 12-15 minute.
  5. După ce supa este gata, se adaugă ciupercile și se condimentează cu piper și dafin. Se poate servi cu verdeață tăiată fin.

Descriere: Supă de cartofi cu crupe de porumb și ciuperci este o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă, perfectă pentru cei care caută un preparat ușor și sănătos. Crupele de porumb adaugă o textură aparte, iar ciupercile oferă o savoare bogată, echilibrată de aroma cepei și a pătrunjelului. Ideală pentru o masă de prânz sau cină, această supă poate fi servită cu pâine proaspătă și verdeață fin tăiată pentru un gust mai proaspăt.

Bestseller #1
  • Suitable for use with ovens, gas & electric hobs, microwaves, agas and barbecues
  • Dishwasher proof and suitable for freezers
  • Virtually non-stick
Bestseller #2
  • ENJOY SUCCULENT, TENDER ROASTS: cook meat, poultry and vegetables in this traditional terracotta roasting pan with lid
  • MOISTURE-RETAINING LID: it traps steam and lets meat roast in its own juices, for low-oil cooking with flavoursome resul…
  • VERY VERSATILE: it’s big enough for a large chicken or small turkey, and ideal for cooking casseroles and lasagne
Bestseller #3
  • Comes in a pack of 6
  • Diameter approx. 11.5 cm, inner dimensions approx. 10 cm
  • Depth approx. 4.5 cm, inner dimensions: approx. 4.5 cm
Bestseller #4
  • 🍅[Material]: Asian style ceramic casserole with lid. Our ceramic cooking pots are made of high- quality ceramics with no…
  • 🥕[Function]: Our Chinese clay pot can be used as a multi- function soup pot. suitable for gas, electricity, glass, ceram…
  • 🥔[All you need]: This very durable soup pot can cook evenly and effectively retain heat. The natural mineral substrate u…
Bestseller #5
  • 🍛🍲🥣【Chinese Clay Pot】The ceramic casserole pot is widely applied in home, food store, restaurant and other places in nee…
  • 🍛🍲🥣【Chinese Casserole Stovetop】Made of ceramic material, the pot is not easy to crack in the cooking process.Ceramic Bla…
  • 🍛🍲🥣【Korean Stone Pot】With handle, it is convenient for you to carry the pot, convenient and practical to use.Casserole C…
Bestseller #7
  • CERAMIC CASSEROLE BOWL– Suitable for garden party, food party, family gathering, friends gathering, or just daily life.
  • JAPANESE STEW POT– The pot bottom gathers energy to heat, energy-saving and harm , a good kitchen helper.
  • RAMYUN POT– Cost-effective, you can buy this practical product at an .
Bestseller #8
  • Dishwasher / microwave / oven / freezer safe
  • Not suitable for use on gas hobs
Bestseller #9
  • Quick and easy to cook Traditional Meals in the microwave
  • Handmade from ceramic stoneware to give a traditional rustic look
  • Steam release chimney to aid cooking in the microwave
Bestseller #10
  • MADE OF HIGH QUALITY ENVIRONMENTAL FRIENDLY CLAY AND SPODUMENE THAT FROM AUSTRALIA
  • EASY TO CLEAN, SUPERIOR NONSTICK PERFORMANCE AND HIGHLY SCRATCH RESISTANT DURABILITY, ANTI HOT BAKELITE LID TOP BEADS
  • LARGE CAPACITY: 5QT, 11.22*8.74*8.46 ( LENGTH*WILDTH*HEIGHT ) COOKING FOR CASEROLE,SOUP,RICE, IT IS SUITABLE FOR 5 8 PEO…

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x